Cave coopérative créée en 1931 regroupant aujourd’hui 22 viticulteurs sur 210 hectares de vignes en agriculture raisonnée sur les appellations Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil. En 2016, la Cave s'est rapprochée de la Cave Robert et Marcel à Saint Cyr en Bourg.
Dégustation des vins de Bourgueil Rouge et Rosé, Touraine Rosé, Saint Nicolas de Bourgueil, vins de la Cave de Saumur (Saumur Champigny, Saumur Blanc, Rouge et Rosé, Cabernet d'Anjou, Crémant de Loire et Côteaux de Saumur et les vins du Val de Loire